手抓羊肉有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。
店名：盐池羊肉馆
地址：宁夏中卫文昌南街水木兰亭西门对面。
手抓羊肉
手抓羊肉
