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马德里肉汤

Cocido Madrileno

这是一种用火将豌豆、红萝卜、芹菜、土豆、甘蓝菜等蔬菜与牛肉、猪肉等一同焖煮而成的多汁菜肴，口味鲜美，营养丰富。先将汤倒入到已经准备好小细面条的盘子里。喝完汤再吃肉，垫底的是鹰嘴豆，它能加重猪肉的清香，也足足地吸入了肉味。

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异地风味 · 位于马德里

波拉之家的肉汤是*棒的，搭配小细面条，喝完汤再吃肉，非常美味，难忘！