令人胃口大开的奶油肉丸可能是“bitterballen”这个单词正确的译法。这些油炸肉丸内部是浓郁的蔬菜炖肉，外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供，或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插着沾上芥末，乘热品尝。
奶油肉丸
奶油肉丸
令人胃口大开的奶油肉丸可能是“bitterballen”这个单词正确的译法。这些油炸肉丸内部是浓郁的蔬菜炖肉，外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供，或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插着沾上芥末，乘热品尝。
店名：Haesje Claes餐厅
地址：Spuistraat 275，1012 VR Amsterdam, Nederland
电话：31-020-6249998
推荐菜： 豌豆浓汤 荷兰新鲱鱼
