豌豆浓汤是荷兰人非常钟爱的冬日美食，也是一道典型的荷兰特色菜，在荷兰的餐厅里基本都能吃到。豌豆汤的原料其实非常简单，就是豌豆、土豆和熏肉这些常见的蔬菜和肉类，然后一起放下锅大煮，煮的时候还可以放点猪脚之类的配料，然后出锅的时候再撒点香肠或是培根就好了。豌豆汤不仅汤本身香浓味美，还有着补充体力的效果，很受当地人欢迎。