西班牙的火腿在国内非常的少见，而且价格也非常的高，让人望而却步，新鲜程度也不太能确定。然而在巴伦西亚的大街小巷都可以看到这种正宗的西拔牙火腿的身影，西班牙火腿用的是伊比利亚的黑蹄猪制作而成的，如何吃这样上等的火腿呢？唯一的方法就是直接切成薄皮，现切现吃，再配上一瓶啤酒或者雪利酒，就是西班牙最为典型的户外生活了。来这里游玩的游客可一定要尝一尝这极品的火腿。