在日本,日式点心也叫做“和果子”,源于茶道。和果子分为生果子和干果子两大类。生果子非常重视造型,季节感,保存期短,一般只能放两天左右。干果子可长久保存,甜度高。和果子多搭配日本茶一起享用。京都是茶道的发源地,京都和果子也已细致精巧闻名。
在日本,日式点心也叫做“和果子”,源于茶道。和果子分为生果子和干果子两大类。生果子非常重视造型,季节感,保存期短,一般只能放两天左右。干果子可长久保存,甜度高。和果子多搭配日本茶一起享用。京都是茶道的发源地,京都和果子也已细致精巧闻名。
店名:山ばな平八茶屋
地址:京都市左京区山端川岸町8-1
电话:81-75-781-5008
推荐菜: 日式点心