除了添加了各种材料的乌冬面，大阪还有一种更为简单的吃法，局势在乌龙面里放入薄薄的油炸豆腐，豆腐皮经过油炸之后，变得易碎，喝上一口香浓的汤，夹杂着碎碎的豆腐，口感非常不错。
油炸豆腐乌冬面
油炸豆腐乌冬面
除了添加了各种材料的乌冬面，大阪还有一种更为简单的吃法，局势在乌龙面里放入薄薄的油炸豆腐，豆腐皮经过油炸之后，变得易碎，喝上一口香浓的汤，夹杂着碎碎的豆腐，口感非常不错。
店名：釜出しうどん・鍋 こと平 谷町四丁目
地址：大阪府大阪市中央区谷町2-2-18 大手前田中ビル1F
电话：0081-6-6944-1154
推荐菜： 乌冬面
