虾面是厦门的特色面食,又叫虾子面,因为厦门沿海盛产虾,当地人用鲜虾拌面吃。虾是新鲜的海虾或者河虾,面是劲道的高筋面,不过最重要的却是面汤,香浓的大骨汤因为虾子的加入而变得分外鲜美。
虾面
虾面
虾面是厦门的特色面食,又叫虾子面,因为厦门沿海盛产虾,当地人用鲜虾拌面吃。虾是新鲜的海虾或者河虾,面是劲道的高筋面,不过最重要的却是面汤,香浓的大骨汤因为虾子的加入而变得分外鲜美。
店名:黄则和花生汤店(中山路总店)
地址:中山路22-24号(肯德基对面)
电话:0592-6023303;0592-2125825
推荐菜: 花生汤