看着有点怪异的海肠，在别的地方可不能轻易吃上。鲜爽脆嫩是妥妥的，肠皮很薄，酱红色的，里面干干净净，找不到一丁点附着的肠脂肠膏，看上去有点像小号的水喉管。和韭菜一起炒，无论从卖相、口感、营养上来说，都是棒棒哒。