作为东北一道特色菜，得莫利炖鱼已有100多年的历史，这是来自于得莫利村的美食，村民们依靠打渔来维持生计，这道菜也是人们的家常菜，当地新鲜的鲫鱼、鲇鱼等跟豆腐、粉条放在一起炖，味道鲜美，营养丰富。