扁糯米一般配搭香蕉吃，非常美味。河内美食非常丰富，有的具有浓郁的乡村特色，如扁糯米、模子糕、粘窝窝。有的非常讲究，如年节大餐必需是四碗八碟。河内一年四季都有季节性的时令美食，从年头一直吃到年尾。三月有汤圆、八月有月饼、入秋有旺村扁糯米。