黄姜是印尼的喜筵上常见的主食。它是用黄姜、香茅等香料烹调而出的米饭，色泽金黄，带有淡淡的椰香，堆成一个圆锥状。在食用时可选择拌入香煎香草牛肉、红辣椒烤鸡肉、番茄炸肉饼、香煎豆腐配香草黄糖和杂菜椰子粒，吃的时候用右手抓的吃，这是印尼人的习惯。
黄姜饭
黄姜饭
黄姜是印尼的喜筵上常见的主食。它是用黄姜、香茅等香料烹调而出的米饭，色泽金黄，带有淡淡的椰香，堆成一个圆锥状。在食用时可选择拌入香煎香草牛肉、红辣椒烤鸡肉、番茄炸肉饼、香煎豆腐配香草黄糖和杂菜椰子粒，吃的时候用右手抓的吃，这是印尼人的习惯。
店名：ViaVia Jogja
地址：Jalan Prawirotaman 30, Yogyakarta 55153, Indonesia
电话：006227-438-6557
推荐菜： 巴东烩牛肉
