石锅鱼
Stone fish
石锅鱼是从清朝开始传出的一种美食，秦皇岛的石锅鱼是做的比较出众的一种，吸引了大量的游客前来品尝，一条石锅鱼一般有三斤以上，适合三四个人一起品尝，鱼肉鲜肉嫩滑，味道飘香，可谓是一种享受。
材料：花鲢、青豆、姜、葱、青椒、红椒、黄酒、盐、淀粉、虾油卤、生抽、白糖、味精等。加上一些使用药材，则更加富有营养价值。
推荐： 汤河公园大桥东南侧，巴山石锅鱼，味道鲜美正宗。
材料：花鲢、青豆、姜、葱、青椒、红椒、黄酒、盐、淀粉、虾油卤、生抽、白糖、味精等。加上一些使用药材，则更加富有营养价值。
推荐： 汤河公园大桥东南侧，巴山石锅鱼，味道鲜美正宗。
大致价位：70元
