柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色美食。这道菜的做法有点像东南亚料理，鸭肉加上柠檬产生酸酸辣辣的“美味反应”，味浓而冲，带着柠檬的香气，又有肉质的鲜香，第一口感觉味道强烈，吃完一口就感觉根本停不下来啊。