椒盐弹虾

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北海的濑尿虾肥壮、肉鲜美,是人们喜食的海产品。北海人吃濑尿虾的方法常有两种:一种是清蒸或是水煮,然后去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,另一种则是用姜酒盐先腌,然后再放到油锅里炸,出锅后就是肉鲜皮酥的“椒盐弹虾”了。
大致价位:38元
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