在伯尔尼，土豆和奶酪真的是非常受欢迎的食材呢，几乎处处可见。香软饭说白了，其实就是将融化的奶酪与煮熟的饭、土豆泥搅合在一起吃的简单家庭美食。喜欢复杂一点的，可以配上海鲜、干牛肉、白芝麻、青豆等等，只要你有想象力，美味的海鲜香软饭、牛肉香软饭、三鲜香软饭等等，都能应运而生咯！