Humitas在圣克鲁斯可是非常有名的一道美食，去到那里的人一定要试一试这个味道独特，清淡又不失味道的Humitas。将新鲜的玉米和干酪一起包在玉米叶中，然后放在蒸笼里面蒸熟。当地人非常的喜欢这道美食，深受大家的欢迎。每个去到那里的旅游的游客都会去尝一尝，错过了就是遗憾了。