“哈尔瓦”是各类点心的统称，在阿拉伯各国盛行。它们的共性就是甜透心窝。点心上撒一层层细糖，刷上蜂蜜，再叠一层糖。一口便能吃出浓厚的甜蜜。“哈尔瓦”色泽极其鲜润，质地非常柔软，甜中带一丝丝的咸味，入口松软舒适，不干不燥，容易消化，特别适合于老人、儿童和病人食用。“哈尔瓦”的一大特点就是不粘牙齿，特别适合小孩或者老人食用，香软可口，只要尝上一口就绝对停不下来，可以作为打发时间的零食，也可充当填满肚子的东西，在旅途中买上一点，就会有物超所值的感觉。