芋泥

芋泥是道甜食,福建东部沿海一地都有做芋泥的习惯,其中又以福州的芋泥较为出名。据说在福州人的宴席上,芋泥都是作为压轴的甜品出场的。福州的芋泥里并不是只有捣成泥状的芋头,里面还会加入红枣、樱桃、瓜子仁、桂花以及熟猪油等配料,味道香甜可口。较有名的芋泥有太极芋泥和八宝芋泥,一定要去尝尝看。
大致价位:5元
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