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杭州酱鸭

Hangzhou Duck in Brown Sauce
杭州酱鸭选用肥壮的成年鸭子，配以酱油、葱段、白糖、姜等，先用盐腌制，然后用兑水煮沸后的酱油浇淋浸泡而成。口味芳香油润，咸中带甜，味道鲜美。是杭州一道传统的风味名菜，不可错过。
大致价位：90元
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