豚骨拉面

Tonkotsu Ramen
猪肉在冲绳被叫做“豚肉”是这里的特色食物之一,冲绳的豚骨拉面,汤是用柴鱼和银鱼熬的汤,带着猪软骨的大块排骨也是炖了很久后,洗去多余的油脂才可以被放到这碗面上的,肉入口即化。
大致价位:200-300日元
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