玉米作为一种富含淀粉的谷物，磨成细粉煮出来的粥，即营养又顺口。做法是用磨好的玉米细粉，放进平底锅中，加入适量的水煮，煮到呈糊状打入鸡蛋，加入白糖搅拌一下即可出锅。根据自己的口味需求，可以加入葱花、胡椒粉或者辣椒酱等佐料。顺滑的玉米粥加上甜美的口感，不仅让人对这道简单的美食印象深刻。