food_picture 假祭食

简介

假祭食因为采用祭祀用的拌菜伴着米饭一起吃的,带有淡淡香味的特色美食。但现今已经不再食用祭祀过后的拌菜了,但做法依旧一样。都是将拌菜、豆腐、牛肉以及熟鸡蛋等作为拌菜,放在装在钵子里的米饭上面,在加入辣椒酱或者别的口味的酱料,搅拌均匀而成。这样虽说没有祭祀过后的香味,但是风味依旧。

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