居昌郡是临近海边的一座城市，这里最主要的美食当然是海鲜，其中最为津津乐道的佳肴就是生鱼片了。生鱼片在居昌郡很多地方都可以吃到，居昌郡生鱼片价格也适中。一顿经典的生鱼片大餐，首先会先上来一刀开胃的菜，比如小生章鱼，主食材就是一大盘切成薄片的生鱼片，鱼肉需要辣椒酱或者混油结膜的酱油，最后通常是米饭和一锅辣味汤作为结束。