米粉在琅勃拉邦的美食中是非常出名的，深受到当地人和外来游客的喜欢。它以爽滑的口感、和劲道的米粉为特点，让人食而不忘。米粉要配以新鲜的蔬菜和高汤，它和云南的米线比较相似，可以配着牛肉、鸡肉等肉类一起吃。盛放米粉的碗通常是很大的，而里面的分量并不很足。如果厨师比较有新意，还会在米粉上放上两个肉丸子。如果自己有需要的话，可以加入辣椒酱、柠檬汁等配料。