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嫩玉米饭
Tender corn meal
嫩玉米饭是维吾尔族人特有的一种食品。把鲜嫩的玉米放在木盆中,再用石头砸成糊状,倒入锅中加水,然后用小火慢熬两三个小时,放些切好的肉片、南瓜、白菜、西红柿、青辣椒、盐,再熬一会儿即成。清新淡雅,能感觉到新鲜玉米的清香和米饭的可口,适合做主食。
大致价位:5
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