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柏籽羊肉

柏籽羊肉是吕梁著名的美食之一，闻名遐迩，但流传区域并不广泛，令人可望而不可及。柏籽羊肉是一种富含游离氨基酸和多种微量元素的优质山羊肉，高蛋白、低脂肪，不腥不腻，食之清香，极易消化吸收，具有抗病、防病、疗病、胁长、益寿等作用。
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