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马家烧卖
烧卖有很多种,马家烧卖也是烧卖,只是有点不同而已。马家烧卖在200多年前就由回民创造出来,食材主要有:精粉、大米粉、牛、精盐、味精、酱油、姜末、香油、葱花、佐料油适量。柔软筋道,松散不粘,鲜嫩醇香。富含蛋白质,滋养脾胃,强劲筋骨。
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