金华酥饼的名头可从来不是靠吹的，它货真价实的美味让许多尝过的人念念不忘，甚至于专门为它跑上一趟金华去大快朵颐。金华酥饼外皮酥脆，一口咬下去就能尝到甜甜的梅干菜肉馅，油而不腻，还能尝到一股蛋黄的香味。网上能够买到的牌子中黄家春莲、苏香都不错，原味和辣味都很受欢迎。不过真正好吃的都藏在金华的小巷子里的小牌子，都是网上买不到的美味呢！