螺蛳相信大家都非常喜欢吃，
但是却基本上不会做或者做的
不好吃，德宏的煮螺蛳却有不
的特色。
主要原料：螺蛳、帕哈、香菜、茴香、四季豆、花椒叶、生姜叶等。
制作方法：
（1）现将螺蛳用清水浸泡三天吐泥。
（2）煮时，先将熟猪油加热，再将螺蛳放入锅中，翻烘，然后加入酱、豆腐水、葱、蒜、辣子、精盐进行烘焖。
（3）*后把肉汤和配料一并放入锅中，煮一小时后便出锅食用。
口感风味：味道美不可言，香辣爽口。
但是却基本上不会做或者做的
不好吃，德宏的煮螺蛳却有不
的特色。
主要原料：螺蛳、帕哈、香菜、茴香、四季豆、花椒叶、生姜叶等。
制作方法：
（1）现将螺蛳用清水浸泡三天吐泥。
（2）煮时，先将熟猪油加热，再将螺蛳放入锅中，翻烘，然后加入酱、豆腐水、葱、蒜、辣子、精盐进行烘焖。
（3）*后把肉汤和配料一并放入锅中，煮一小时后便出锅食用。
口感风味：味道美不可言，香辣爽口。
大致价位：2-5元
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