竹筒饭多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭风味独特，源远流长。
主要原料：当年生的香竹、糯米、芭蕉叶。
制作方法：
（1）选用当年生的香竹，每节砍作一个，且每节留一竹节。
（2）把提前泡软淘洗好的优质糯米，装入竹节，然后加入少量清水，并用芭蕉叶封口。
（3）放进炭火近烤熟之时敲几下竹子，再熟就可以吃了。
口感风味：竹子的清香，糯米的黏，慢慢的在口中交汇。
主要原料：当年生的香竹、糯米、芭蕉叶。
制作方法：
（1）选用当年生的香竹，每节砍作一个，且每节留一竹节。
（2）把提前泡软淘洗好的优质糯米，装入竹节，然后加入少量清水，并用芭蕉叶封口。
（3）放进炭火近烤熟之时敲几下竹子，再熟就可以吃了。
口感风味：竹子的清香，糯米的黏，慢慢的在口中交汇。
大致价位：1-3元
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