施甸骨蚱
Shi dian gu zha
听着名字好像很奇怪的样子呢！其实啊，也不然，施甸骨蚱是施甸民间入冬时节干家万户必备的传统腌制食品之一哦。
主要原料：鲜猪排、脊骨及少量肠、肚。
制作方法：采用新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁碎均匀后，加入多种香料拌揉均匀，将揉拌均匀的肉团填压进罐中，再用猪油密封置于阴凉处，一般三个月后即可加热食用。
口感风味：骨质酥松，油而不腻，鲜味淳厚，别具风味。
食品疗效：爽口开胃，促进消化。
朋友，带点回家给你的亲朋好友吧!
主要原料：鲜猪排、脊骨及少量肠、肚。
制作方法：采用新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁碎均匀后，加入多种香料拌揉均匀，将揉拌均匀的肉团填压进罐中，再用猪油密封置于阴凉处，一般三个月后即可加热食用。
口感风味：骨质酥松，油而不腻，鲜味淳厚，别具风味。
食品疗效：爽口开胃，促进消化。
朋友，带点回家给你的亲朋好友吧!
大致价位：25-40
