巴多利诺葡萄酒来自加尔达湖畔的葡萄园，有rosso（干、淡红）、chiaretto（干、桃红）和novello（果香，博若莱新酒风格）三种类型，同样用柯维娜、罗蒂内拉和莫利纳拉葡萄酿成。尽管土壤和气候相似，但是巴多利诺葡萄酒天生比维波利葡萄酒酒体要轻。它的酒体呈现迷人的偏紫色，有玫瑰、刺槐花草莓、樱桃、蜂蜜、葡萄柚等香气，处于年轻状态，入口甜润，中等偏下酸度、中等偏下单宁、中等偏下酒体、中等风味强度、余香以果香花香等为主，余味中等偏下。搭配红烧带鱼、番茄牛腩等口感最佳。