在凯泽斯劳滕，千万不要忘记品尝一种叫做“Haerting”的腊肠，这是一种马肉制作的腊肠，也有同名的肉丸，虽然并非每个人都喜欢马肉制品，但是来到凯泽斯劳滕，这就是不容错过的选择，这一如到了天津就不能错过狗不理，去了北京就不能不吃烤鸭。