猪油火腿蛋糕是一道典型的突尼斯美食，经过烤制之后不仅色泽光鲜，而且味道鲜美，是一道十分受当地百姓及外来游客喜爱的美食。 原料：面粉、鸡蛋、鲜奶油、牛奶、白腿肉、熏肥肉、胡椒粉、干酪丝等、黄油等。 营养价值：猪油火腿蛋糕是一道富含丰富的蛋白质及脂肪的美食，营养丰盛。 适宜人群：老少皆宜。但是肥胖者及高血脂者不宜多食。