竹笋味甘鲜脆是一道十分美味的十堰传统特色美食，可以凉拌，也可以与其他菜肴一起炒制，是一道十分酥脆爽口，营养价值丰富的美食。 营养价值：竹笋味甘鲜脆含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质及人体所需的微量元素，同时还具有减肥和防止肠癌的功效，是一道十分健康的菜肴。 适宜人群：老少皆宜。