官渡五香豆腐干是十堰著名的特色美食之一，它的味道十分独特，可以作为下酒菜，也可以跟其他菜肴搭配烹饪，味道十分鲜美。自光绪年间到现在已有几百年的历史了，是一道十分珍贵又营养的美食，也被官渡人认为是接客的必备菜肴。 营养价值：官渡五香豆腐干中含有丰富的蛋白质，且包含人体所需的8种氨基酸，营养价值十分高。 适宜人群：老少皆宜。