Bitter，英国代表性啤酒。在英国，苦啤酒与淡啤酒指的是同一种，没有区分。 外观色泽为暗色或者金黄色，酒精含量为3%至7%间。酒精度数比较低。 口感就是苦，这种苦味是因为啤酒花浓度比较高。 英国酒吧普遍有这种啤酒出售。