主要原料是生菜，香草紫苏叶，配料是醋，芝士，番茄，橄榄油，黑胡椒，盐等。将番茄、芝士切片，混合码放盘中，生菜，紫苏叶切段撒在上面，浇上意大利醋和橄榄油，撒上黑胡椒和盐即可。 清新可口，美味无穷。可清热解毒，美容养颜，帮助减肥，降低血脂。