风干牛肉
Bundner fleisch
主要原料是牛肉，将牛肉切条挂在零度以下的室外的通风处自然风干。一般切片配红酒食用。
肉质松脆，醇香无比。营养丰富，适合一般人群，可生筋健体，增强免疫力，滋养脾胃，强健骨盘，补血益气等。
肉质松脆，醇香无比。营养丰富，适合一般人群，可生筋健体，增强免疫力，滋养脾胃，强健骨盘，补血益气等。
大致价位：5-10瑞士法郎
