酸菜煮水豆腐
Pickled cabbage boiled tofu
酸菜煮豆腐的做法很简单，也不需要花很长时间，因为豆腐和酸菜都是很容易熟的，豆腐滑滑的、嫩嫩的，加上酸溜溜的酸菜，二者结合，酸菜的酸味渗入到豆腐之中，配菜的作用也很重要，主要是腌制的白萝卜切成丁，可以清炒几下，也可以不炒，还有就是小虾米，这些配菜等豆腐煮好之后撒在豆腐和酸菜上就可以了，吃起来酸咸润滑，喝一碗热热的酸菜煮水豆腐，会让你暖到心窝里。夏季吃这个还可以喝冷藏的，也别有一番风味。豆腐有美容嫩肤的功效，女孩子要多吃点。
大致价位：10--20元
