主要原料是羊血,配料是盐,洋葱末。胡椒粉等,将羊血接入盐水中,加入调料拌匀灌肠,放入锅中煮熟切片即可煮菜吃。 味道鲜美,营养丰富,老少皆宜,可补血滋阴,调理身体。 是藏族地区的特色美味。
店名:艾勒喀斯尔维族餐厅
地址:伊犁新华东路114号
电话:0999-8027690