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虾子大乌参
主要原料是乌参,虾米,配料是西兰花,糖,味精,葱段等。将乌参洗净,在油锅中煎炸10分钟,捞出沥干,将乌参放入锅中,加酱油,糖。高汤。虾米,料酒熬煮烧开剩入碗中上蒸笼蒸好即可。
质软酥烂,汤鲜味美。营养丰富,适合年老体弱,术后恢复食用,可补血养虚,预防动脉硬化。
大致价位:380元
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上海老饭店
shanghailaofandian
15条评论
中餐馆 · 位于黄浦区
从装修和菜品的味道上有浓郁的老上海本地味道,推荐菜品:油爆河虾,八宝辣酱。