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草头圈子
草头圈子是上海家常菜菜单里一道非常受欢迎的美食。“草头”是句上海土闲话,实际上它的学名叫作苜蓿,这里的“圈子”则指猪大肠。草头圈子实际上是两道菜,生煸草头和红烧圈子。这道菜,上海人现在是一年四季都能吃到的,要在以前,只能在草头上市时才能吃上这道菜。
大致价位:40元
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7条评论
当地特色 · 位于黄浦区
是老人喜欢的饭店,说是有老上海的味道。总体感觉菜的口味一般吧。不算很美味。