厦门的旅游攻略里麻糍几乎都是必提，尤其是鼓浪屿上的叶氏麻糍，据说已有百年历史了。在鼓浪屿上只要你看到一堆人聚集排队的小摊贩，那十有八九就是他家了。劲道的糯米糍粑切开，里面塞进花生碎、黑白芝麻碎和糖粉，揉成团后再滚上一层芝麻粉，那叫一个甜香啊，分分钟两个下肚都不会腻。