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峡阳桂花糕
xiayangguihuagao
延平峡阳桂花糕是闽北特产,其制作历史悠久,已有一百多年历史,蜚声海内外。它以天然桂花绞汁去渣、窑存三年后,取出,配上健脾化气的肉桂、沉香、佩兰等中药精制成“桂花酱”,然后与炒爆、磨细、蒸熟、筛选精细的糯米粉,加上优质白糖、五香粉、芝麻、少许盐,依法揉制成糕,再用水蒸汽给以温润。久置起消食健胃,食之提神的作用。
大致价位:8元
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5条评论
中餐馆 · 位于武夷山市
有点宰客的行为,去的时候一定要谈好价格,个人觉得菜色也就那样吧。