丽水市生鱼片种类繁多，你可以亲自垂钓，然后亲手制作，因为有了自己的劳动，这样的生鱼片味道更加别具一格。 一般有鲈鱼、石斑鱼、鲻鱼、青鱼等各种新鲜的生鱼片。 口感风味：嫩滑鲜美 吃法：吃的时候配以各种酱料或者柠檬汁。