脏鸭作为当地有历史的传统菜，却因为名字中的“脏”字而让很多不明就里的歪国仁望而却步才，错过了这道特色美食。经过了油炸烤制层层工序后完成的脏鸭，虽然外表看起来黑黑脏脏但口感吃起来却是异常酥脆，鸭肉更是肥美细嫩丝毫没有腥味。建议抱持体验异国文化的心态来吃，一定不会失望。