烟台焖子，非常具烟台特色的小吃。既是平民美食，也是高级宴客佳品，还被认定为烟台名吃；福山拉面，与“叉子火食”、“硬面锅饼”并称为福山“三大名食”，在烟台各大中小餐馆都能找到，是一款价廉物美的特色小吃；开花馒头，又有“白银如意”这样文雅的别称，色香味包括外形都十分出众，是一款很受欢迎的传统风味小吃；扒原壳鲍鱼，恰似鲍鱼潜游海底，透明发亮肉质细嫩，味道鲜美。将其整体夹入碟内，观其形啖其肉，别有风趣深受中外宾客的赞赏；韭菜炒海肠，现场活杀，肉嫩味鲜枉口养丰富，属上等时尚美食，其味道以咸鲜为主，清鲜、脆嫩、原汗原味，深受人们的喜爱；还有黄县肉盒、宁海脑饭、糖酥杠子头火食、手擀面等。