西安小吃种类繁多，遍布城市各处的街头巷尾，这里只列出部分名气较大的小吃品种，挑选的店铺则都在市中心周围，便于游客寻找。其实最好吃的小吃都隐藏在当地街道里的普通饭馆，如果在西安有亲朋好友，跟着他们去常去的馆子准不会错。
肉夹馍：竹笆市45号、阿房宫电影院旁边的樊记腊汁肉夹馍；柏树林南口、碑林西南的秦豫肉夹馍。